Risotto radicchio e gorgonzola
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: moulinex.it
Ingredienti
- Riso
- Radicchio rosso
- Olio extravergine d'oliva
- Burro
- Cipolla
- Vino rosso
- Brodo vegetale caldo
- Gorgonzola dolce o piccante
- Grana grattugiato
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