Recette de cocktail : le Screwdriver (Tournevis)

Dans le panthéon des cocktails, rares sont ceux qui allient avec autant de brio une simplicité désarmante et une popularité indéfectible. Le Screwdriver, ou « Tournevis » dans la langue de Molière, est de cette trempe. Composé de deux ingrédients seulement, la vodka et le jus d'orange, il est la preuve éclatante que la complexité n'est pas toujours un gage de qualité. Mais ne vous y trompez pas : derrière cette apparente facilité se cache un art subtil, celui de l'équilibre et du choix des matières premières. Son nom, teinté de mystère et d'une touche industrielle, évoquerait une origine pour le moins pragmatique : celle d'ouvriers américains sur des chantiers pétroliers au milieu du XXe siècle, utilisant, faute de cuillère, un tournevis pour mélanger leur boisson matinale. Aujourd'hui, loin des chantiers, l…

• Portions: 4

Source: Cocktails en scène

Importer dans mon livre de recettes