Tostada de Lengua
Crujiente tostada de lengua con frijoles, guarnición fresca y mayonesa de salsa verde. Receta completa y perfecta para menú de comida callejera.
- Raciones: 6
Fuente: Unilever Food Solutions
Ingredientes
- Lengua de res
- Knorr® Professional Consomé de Res
- Dientes de ajo
- Cebolla blanca
- Laurel
- Pimienta negra entera
- Chile cuaresmeño
- Tostadas de maíz
- Knorr® Professional Frijoles Refritos Molidos
- Agua hirviendo
- Manteca de cerdo
- Chile guajillo hidratado molido
- Knorr® Professional Condimix Pollo
- Zanahoria en láminas
- Calabacita en láminas
- Cilantro en chiffonade
- Aceite de oliva
- Jugo de limón
- Cebolla morada en juliana
- Vinagre de manzana
- Agua
- Chile jalapeño
- Knorr® Professional Salsa Verde Deshidratada 500g
- Hellmann's® Mayonesa con Jugo de Limón
- Aguacate
- Ajo rostizado
- Pimienta negra molida
- Chile piquín en polvo