Tarta de café y leche

Triturar las galletas y en el molde, hacer una maseta con el trozo de mantequilla derretida. Que se reserva en la nevera para que se endurezca. Poner al fuego los 300 ml de café y azúcar, y en 200 ml de leche se disuelve un sobre de cuajada, que se añadirá al café cuando éste empiece a hervir. Una vez hecha esa capa,se vierte sobre la.

• Raciones: 8

Fuente: Gallina Blanca

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