ラッキーミー(ビーフ味)で作る担々麺 １人前
いつものラッキーミーが、担々麺に大変身！ 豆乳×ピーナッツバターでコク深い味わいに。 豆乳は分離しやすいので、加えた後は沸騰させず弱火でじっくり火を通すのがポイント。 スープの濃さは豆乳で調整してください。
- 時間: 15 分
- 分量: 1
材料
- 袋 ラッキーミー ビーフ味
- 豆乳
- スキッピー ピーナッツバター
- 牛合い挽き肉
- 長ネギ
- 小さじ しょうが
- 小さじ にんにく
- 大さじ ごま油
- 塩こしょう適量
- 枚 チンゲン菜（湯通しする）
- 個 ゆで卵
- 小さじ すりごま
- 垂らし ラー油