einfacher Thunfisch – Salat mit Resteverwertung
Bei diesem Rezept wässern die Zutaten den Salat nicht durch. So bleibt er lange frisch und lecker und man verwendet auch die Dinge, die man sonst weg schmeißen würde. Gute Idee.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 1
Quelle: senfdazu.net
Zutaten
- Thunfisch : 2
- Feldsalat: 1 Pott
- Radicchio - Salat: 1 halben
- Tomate : 3
- Salatgurke / Schlangengurke : 0,5 - 1
- Radieschen: 1 Strunk
- Oregano : 1 TL
- Ei : 2
- Senf : 2 TL
- Naturjoghurt: 150g
- Basilikum : 1 kl. Handvoll
- Olivenöl: 3 Teile
- Zitrone : 1 Teil
- beliebige Kräuter : ggf
- Salz & Pfeffer: beliebig