Cassolette de haricots tarbais aux écrevisses
La recette de Jean-Marie Baret, chef de Wikiwàn RestaurantNiveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- bocal de Haricots Tarbais cuits au naturel 760 g ou 400 g de Haricots Tarbais se
- dos de brochet
- écrevisses entières
- queues d’écrevisse
- cl de bisque d’écrevisse
- tranches de truite fumée
- oignon
- tomates confites
- quelques olives
- huile d’olive
- sel
- poivre