Roti de pavo con salsa gallina blanca

Picar la verdura en trozos grandes. Poner el roti en una bandeja para el horno, salar y untar con aceite. Poner la verdura al rededor, el vino y la mitad del Caldo de Pollo bajo en sal . Meter al horno a 200º 30 minutos. De vez en cuando, regar con el jugo para que el pavo no se seque. Envolver las patatas en papel de aluminio y meter al horno.

• Raciones: 4

Fuente: Gallina Blanca

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