Borrego no forno com estufado de legumes
Delicie-se com este borrego no forno com estufado de legumes, uma receita reconfortante e saborosa para todos os paladares.
- Tempo: 20 min
- Porções: 10
Fonte: Oliveira da Serra
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Ingredientes
- dl Azeite Oliveira da Serra Virgem Extra Maduro
- de carne de borrego
- Cebola
- dentes Alho
- Massa de Pimentão
- dl Vinho branco
- q.b Sal marinho tradicional
- q.b Pimenta de moinho
- Assado
- Cebola em cubos
- Alho laminado
- Alho francês em cubos
- folhas Louro
- Guarnição
- q.b Vinho branco
- dentes Alho laminado
- Pimentos vermelhos em cubos
- Pimentos verdes em cubos
- Tomate pelado em cubos
- Curgete em cubos
- Cogumelos Paris em quartos