玄米ごはんでつくる ナシゴレン
玄米でナシゴレンを作ってみました。肉と野菜の旨味に玄米の歯応えが、ナンプラー香るエスニック調味料とよく合います。白米でも美味しく頂けます。お好みの肉や魚介類、野菜を入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 玄米 180g
- 牛ひき肉 50g
- エビ 50g
- 玉ねぎ 1/4個
- ピーマン 1個
- ナンプラー 大さじ1/2
- スイートチリソース 大さじ1/2
- ケチャップ 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1/2
- 卵 1個
- サラダ油 大さじ1
- パクチー 10g
- きゅうり 1/4本
- ミニトマト 2個