Souflé de queijo
Descubra a receita de Souflé de queijo para fazer em 60 minutos. Doure a farinha na manteiga ou margarina e, sempre mexendo, vá adicionando o leite. Afaste a panela do fogo, deixe amornar, adicione as gemas, bata bem e torne a levar ao fogo. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Deixe ferver por poucos minutos e torne a retirar do fogo. Bata até amor
- Tempo: 60 min
- Porções: 4
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- xícara bem cheia de pedacinhos de queijo minas
- colheres de queijo parmesão ralado
- ovos
- xícaras de leite
- colheres de sopa de farinha de trigo
- sal a gosto
- pitada de pimenta do reino
- colher de sopa de manteiga ou margarina