Trippa alla fiorentina, polenta di mais di marano vicentino, fonduta di parmigiano
Ricetta Portata principale ricetta trippa alla fiorentina con polenta e fonduta
- Tempo: 110 min
- Porzioni: 4
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- di trippa
- di pomodori pelati ed un pò di concentrato
- cipolla
- Sedano e carota
- Sale e pepe
- Qualche cucchiaio di olio extravergine di oliva toscano