Cake à la Carotte et Tomme de Chèvre

Cake à la Carotte et Tomme de Chèvre

Et voici une nouvelle recette de cake salé. Un cake à la carotte avec de la tomme de chèvre, des raisins secs, des amandes et de la cardamone. Tout un programme!!Pas de peur, tous les parfums se marient à merveille. La texture est bien moelleuse et la cake se conserve bien. A essayer donc!

Source: Le Carnet Veggie de Lucile

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Ingrédients

  • Pour un moule de 24 x 11 cm
  • de carottes
  • de farine
  • càs de poudre à lever
  • gousses de cardamone
  • càc de sel gris
  • œufs
  • cl d’huile d’olive
  • cl de lait
  • de tomme de chèvre
  • de raisins secs
  • d'amande

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