Pasta con le Sarde (Milanisa)

Pasta con le Sarde (Milanisa)

La Pasta con le Sarde («pasta chì sardi» in siciliano) è un piatto che…

Fonte: Lampedusa Today™ Magazine

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Ingredienti

  • gr di bucatini o pasta lunga
  • gr di sarde fresche o condimento per pasta con sarde 410 gr
  • gr di filetti d’acciuga sotto sale
  • gr di uva sultanina
  • gr di pinoli
  • mazzetti di finocchietto selvatico
  • spicchi d’aglio
  • cipolla
  • bustina di zafferano
  • ciuffetto di prezzemolo
  • olio extra vergine d’oliva

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