Ravioli capresi receta tradicional de Capri
Los ravioli capresi son una especialidad tradicional de la isla de Capri. Se preparan con una masa sencilla elaborada con agua hirviendo y se rellenan con caciotta sorrentina, Parmigiano Reggiano y mejorana fresca.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 2
Fuente: cocinaconmarco.com
Ingredientes
- hojas
- diente