Zucchini Lasagne
Wir zeigen Euch, wie Ihr im Handumdrehen eine unwiderstehliche Zucchini Lasagne zubereitet, den passenden Wein dazu findet und Euch damit ein Stück Italien nach Hause holt.
- Portionen: 4
Quelle: Tinastausendschön
Zutaten
- Zucchini
- Baby Spinat
- etwas Spinat zum Garnieren
- Tomaten
- Knoblauchzehe
- Ricotta
- EL Frisch gehackte Kräuter
- EL Parmesan, gerieben
- Sahne
- Ei
- Salz & Pfeffer aus der Mühle
- Mozzarella, gerieben oder in Stücke gezupft
- handvoll Pinienkerne
- EL geriebenen Parmesan
- etwas Fett für die Auflaufform