Carpione (escabèche)
Carpione (escabèche) undefined
- Porzioni: 4
Fonte: vzug.com
Ingredienti
- sedano rapa
- carota
- finocchio
- peperone
- cipolla
- porro
- pomodori
- mazzetto di prezzemolo
- limone
- orate
- CM di burro
- sale
- pepe
- CM di olio d’oliva
- CM di aceto di sherry