Courgette recheada com arroz de feijão
Uma refeição vegetariana muito completa e saborosa, um prato perfeito para empratar individualmente e servir directamente à mesa.
- Porções: 6
Fonte: confecciona.pt
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Ingredientes
- courgettes redondas médias
- sal + 1 c. sobremesa
- alho em pó
- cebola
- azeite
- tomate seco
- arroz integral Pura Vida
- água
- lata pequena feijão-preto cozido em conserva
- coentros
- hortelã
- tomate