生わかめとタコの酢の物
生わかめとタコを使った酢の物のご紹介です。食感のよい生わかめと旨味たっぷりのタコは相性がよく、おかずにはもちろんですが、おつまみにもぴったりな一品です。香りのよいミョウガと酸味のある黒酢で、さっぱりといただけるので箸休めにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- タコ 80g
- きゅうり 1/2本
- 塩 ふたつまみ
- ミョウガ 1個
- 生わかめ 80g
- 黒酢 大さじ1.5
- しょうゆ 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1