Cómo hacer una exquisita bechamel versión vegana para Navidad
La bechamel puede tener mala reputación porque se asocia con alimentos altamente procesados, de baja calidad y alto contenido calórico, pero es uno de los condimentos básicos en nuestras cocinas, y su valor nutricional dependerá de cómo la usemos. Por supuesto, no se puede comparar la versión casera con la industrial, también podemos adaptarla a ...
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 1
Fuente: SaborGourmet.com
Ingredientes
- gramos de Aceite de oliva sin refinar
- gramos de harina de trigo
- de leche de soja u otra bebida a base de hierbas
- nuez moscada
- pimienta negra al gusto
- sal