Schneller Salisbury Steak
Saftige Rindfleischpatties in cremiger Pilzsoße. Eine schnelle Variante des klassischen Wohlfühlgerichts.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- mageres Rinderhackfleisch
- Paniermehl
- großes Ei, verquirlt
- TL Tomatenmark
- TL mittelscharfer Senf
- TL getrockneter Oregano
- TL Meersalz
- EL Olivenöl
- Butter
- EL Mehl
- Rinderbrühe
- EL Tomatenmark
- TL Worcestersauce
- TL Zwiebelpulver
- in Scheiben geschnittene Champignons
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Kartoffelpüree
- Gerösteter Brokkoli