洋風そうめん スクランブルエッグのせ
トマトや卵を使った「洋風そうめん スクランブルエッグのせ」の作り方です。とろっと半熟卵とトマトがからんだそうめん。スープパスタのような仕上がり☆
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- そうめん 3束（150g）
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2
- 湯 1/2カップ
- 冷水 1カップ
- トマト・大 1個（250g）
- Aにんにくのみじん切り 1かけ分
- A干しえび・みじん切り 5g
- 卵 3個
- B酒 大さじ1/2
- B「瀬戸のほんじお®」 少々
- 小ねぎの小口切り 適量
- 粒黒こしょう 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」・または「オリーブオイル」 大さじ2