Skrei confitado con vinagreta de lentejas y queso fresco
El sabor del Bacalao Noruego más sibarita combinado con la intensidad de una vinagreta de lentejas.
- Raciones: 4
Fuente: mardenoruega.es
Ingredientes
- gr. Skrei
- aceite de oliva virgen extra
- gr. queso fresco
- gr. lenteja pardinas
- dientes de ajo
- patatas
- guindilla roja
- pimiento rojo
- pimiento verde
- chalota
- mandioca