Frango com Gergelim
A receita é de Lucilene Silva, do Bar e Restaurante Churrascaria 10, em Goiânia (GO). Em 2014, o prato venceu o Melhores Quilos do Brasil na sua região.
- Porções: 25
Fonte: Unilever Food Solutions
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Ingredientes
- Sobrecoxa de frango desossada
- azeite
- Ervas finas
- Coloral
- unidade Alho triturado
- Pimenta-do-reino preta moída
- à gosto Sal
- Queijo muçarela
- Presunto
- Cenoura ralada
- Ervilha fresca
- Uva-passa
- Tomate picado
- Cebola ralada
- Pimentão verde
- Maionese Hellmann's Balde 3 kg
- Gergelim preto