Kohlrabi-Mango-Curry mit Kurkuma-Mandel-Reis
Kohlrabi-Mango-Curry mit Kurkuma-Mandel-Reis: 625 kcal, 22 g Eiweiß – aromatisch, sättigend und ideal für eine bewusste Ernährung. Jetzt nachkochen!
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: YourPowerFoods
Zutaten
- Stück Kohlrabi
- Mango
- Paneer
- Schalotte
- Stück frischer Ingwer
- EL Butterschmalz
- TL Currypulver
- Kokosmilch
- EL Wasser
- Salz und Pfeffer
- Langkornreis
- TL Kurkumapulver
- Mandelblättchen
- Wasser