白菜と小松菜の中華風うま煮
白菜と小松菜を使った中華風のうま煮のご紹介です。生姜が効いていて、めんつゆと鶏ガラスープのもとで簡単に味付けができるおかずになっています。あんかけ風になっていて寒い季節にぴったりのおかずですのでせひ試してみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 白菜 150g
- 小松菜 50g
- にんじん 30g
- うずら卵の水煮 6個
- すりおろし生姜 小さじ1
- 水 100ml
- めんつゆ 大さじ2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- ごま油 大さじ2