Provenzalische Hack-Baguettes Rezept
Knuspriges Baguette, belegt mit saftigem Hack, zarten Lauchzwiebeln und aromatischen Kräutern der Provence. Goldbraun überbacken, würzig, leicht pikant, mit feiner Paprikanote und cremiger, zarter Kruste.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Bund Lauchzwiebeln
- gemischtes Hackfleisch
- EL Tomatenmark
- Ei
- Salz
- weißer Pfeffer
- Edelsüß- oder Rosenpaprika
- TL getrocknete Kräuter der Provence
- mittelgroße Zwiebel
- mittelgroße Tomaten
- einige Salatblätter
- Baguette-Brötchen