Joue de boeuf à la mexicaine
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de joue de bœuf
- poivron rouge
- poivron vert
- carottes
- gros oignon
- gousses d'ail
- piment rouge
- quelques brins de coriandre
- de maïs
- de haricots rouges
- cl de pulpe de tomate
- cube de bouillon de bœuf
- quelques gouttes de sauce pimentée
- c. à soupe d'huile d’olive
- Sel
- Poivre