Risotto con radicchio e taleggio
A 5 minuti dalla fine della cottura, mantecate con il taleggio tagliato a cubetti e aggiustate di pepe. Servite guarnendo con il prezzemolo fresco.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: star.it
Ingredienti
- di riso
- di taleggio
- cespo di radicchio
- cubetto de Il Mio Dado Star - Classico
- Un filo di olio extravergine di oliva
- Qualche rametto di prezzemolo fresco
- Una spolverata di pepe