余り物を活用♪ 豆苗とわかめのワンタン風スープ

余り物を活用♪ 豆苗とわかめのワンタン風スープ

餃子作りで余った皮を活用し、ワンタンに見立てた中華スープをご紹介します♪火の通りやすい豆苗とわかめを組み合わせ、パパッと作れるお手軽スープです。つるんとした餃子の皮と風味の良いごま油があとを引くおいしさです。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 豆苗 1/2パック
  • 餃子の皮 4枚
  • わかめ[乾燥] 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • しょうゆ 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 水 400cc

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