Tarte tatin au confit de canard et tomates à la stracciatella
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 6
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- cuisses de confit de canard des Landes Maison Lafitte
- pâte brisée
- de tomates cerises
- c. à soupe de sucre
- c. à soupe de vinaigre balsamique
- à 250 g de stracciatella ou une boule de burrata
- quelques feuilles de basilic
- sel
- poivre