鶏肉の旨味が広がる♪ 鶏とろろそば
鶏肉の出汁をとったそばつゆにとろろをのせたシンプルで飽きのこないおいしさです！鶏肉は旨味のあるもも肉をお使いください。お好みで卵黄をのせて月見そばにするのもおすすめです♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 蕎麦[ゆで] 2玉
- 鶏もも肉 200g
- 長芋 120g
- 長ねぎ 1/3本
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1
- 和風顆粒だし 小さじ1/3
- 水 600cc
鶏肉の出汁をとったそばつゆにとろろをのせたシンプルで飽きのこないおいしさです！鶏肉は旨味のあるもも肉をお使いください。お好みで卵黄をのせて月見そばにするのもおすすめです♪
出典: デリッシュキッチン