“Falagoni” Lucani (calzoncini) ripieni di patate e cipolle
“Falagoni” Lucani (calzoncini) ripieni di patate e cipolle
- Porzioni: 1
Fonte: Dolci Passioni
Ingredienti
- Per l'impasto
- di farina
- di olio extravergine di oliva
- Mezzo cucchiaino di bicarbonato
- Mezzo cucchiaino di sale fino
- Acqua tiepida quando basta per un impasto liscio ed omogeneo
- Per la farcia
- di patate
- cipolle medie bianche
- Sale e pepe