《焼き肉のたれ風》肉巻きアスパラガスとキノコ炒め
脂を出した三枚ばら肉に焼き肉風の甘辛いタレが絡み、アスパラガスをより一層美味しく仕上げました。また、カサを増すためにしいたけも加えました。いりゴマの香ばしさも相まって濃いお味なので、ご飯がすすみます。#ハナマルキ株式会社
- 時間: 15 分
- 分量: 3
出典: レシピサイトNadia
材料
- アスパラガス 8本
- 豚ばら肉薄切り 16枚
- 液体塩こうじ 小さじ2
- 片栗粉 小さじ2
- しいたけ 4枚
- しょう油 大さじ1と１/2～2
- てんさいオリゴ糖 大さじ2
- 日本酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 生姜すりおろし 10g
- ニンニクすりおろし 10g
- 米油 各小さじ2
- いりゴマ 適量