【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！
香ばしく焼いたなすに、しっとり豚しゃぶと香味だれを合わせたさっぱりなのに満足感のある一品です🍆🥢なすはじっくり焼くことで甘みも旨み味もぎゅっと濃くなりますˊ˗ 豚肉は茹でるので余分な脂が落ちて、香味だれがよく絡みます☺️暑い日にぜひ試してみてください🫶🏻
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- なす 2本
- 豚バラしゃぶしゃぶ用 200g
- 酒 大さじ2
- 長ねぎ 1/2本
- 醤油、酢 各大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 白ごま、ごま油 各大さじ1/2
- オイスターソース、おろしにんにく 各小さじ1