パリッ!とろっ! クレームブリュレ

パリッ!とろっ! クレームブリュレ

クレームブリュレとは、フランス語で焦がしたクリームという意味を持つ洋菓子のこと。今回は人気のクレームブリュレレシピをご紹介♪バーナーを使ってこんがりと焼いていきます。パリパリとした食感となめらかなの味わいは絶品です。材料は4つ、手順もシンプルで簡単なので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 卵黄 3個分
  • 牛乳 200cc
  • 生クリーム 100cc
  • グラニュー糖 40g
  • グラニュー糖 適量

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