Frittata di carciofi

Frittata di carciofi

Frittata di carciofi La frittata di carciofi è un secondo piatto o un contorno ottimo da servire durante una cena vegetariana. Se preferite delle monoporzioni è possibile realizzare delle polpette di carciofi

Fonte: Kikakitchen

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Ingredienti

  • Aglio
  • Carciofi
  • Olio extravergine di oliva
  • Parmigiano
  • Pecorino
  • Pepe nero
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Uova

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