Melanzane in padella
C'è un modo davvero delizioso per cucinare le melanzane e che si tramanda da generazione in generazione. Ecco qual è.
- Porzioni: 4
Fonte: Wine and Food Tour
Ingredienti
- melanzana grande
- salsa di soia
- uova
- gr farina
- panna
- sale
- pepe nero
- paprica affumicata
- olio vegetale