Caponata de Berinjela: Um Antipasto Fácil e Saboroso para Qualquer Momento
Se você está buscando uma receita prática, saudável e deliciosa para servir como entrada, acompanhamento ou até mesmo como recheio de sanduíches, essa caponata de berinjela é perfeita! Com textura macia, sabor
- Tempo: 90 min
- Porções: 6
Fonte: Faça Bonito Receitas
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Ingredientes
- berinjela grande ou 2 pequenas
- pimentão vermelho
- pimentão amarelo
- pimentão verde
- cebola média
- xícara de azeite de oliva
- colher de chá de sal
- colher de chá de pimenta-do-reino
- colher de chá de tempero chimichurri
- xícara de passas
- colher de sopa de salsinha desidratada