Bobó de camarão do Luiz
Descubra a receita de Bobó de camarão do Luiz para fazer em 40 minutos. Limpe o camarão reservando as cabeças. Coloque as cabeças para cozinhar até levantar fervura. Passe as cabeças no liquidificador com a água que foi ao fogo, passe numa peneira e reserve. Coloque em uma panela de pressão o aipim com a água que foi reservada da cabeça do camarão.
- Tempo: 40 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de camarão
- de aipim
- cebolas medias
- dentes de alho
- de leite de coco
- sal
- pimenta-do-reino
- azeite
- azeite de dendê
- colorau
- extrato de tomate