Riso con pollo e zucchine, un mix tra leggerezza e gusto
Riso con pollo e zucchine, un piatto colorato, buono e salutare. Una ricetta perfetta per nutrite con gusto e con leggerezza.
- Porzioni: 4
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- gr. di mix di riso Basmati riso rosso e riso nero selvatico
- gr. di zucchine
- cipolla rossa
- gr. di petto di pollo a dadini
- cucchiaio di curcuma in polvere
- cucchiaio di curry
- qualche foglia di basilico e di origano fresco
- cucchiai di succo di lime
- cucchiai di olio extravergine di oliva
- q. b. di sale