طريقة عمل كبة حلب مقرمشة
كبة حلب مقرمشة و هى أكلة حلبية مشهورة ومحببة ؛لكن نطاق شهرتها الواسع جعلها تنتشر أيضاً في العراق، وأطلق عليها العراقيون هذا الاسم نسبة إلى مدينة حلب السورية التى تشتهر بأنواع الكبة المختلفة. وكبة حلب من الوصفات سهلة التحضير والحصول على مكوناتها متوافر ببساطة ،كما انها تصنف كأحد أنواع المُقبلات التي يمكن أن تزين طاولتك في العزائم.وإليك طريقة كبة حلب السهلة المتقنة .
- الوقت: 50 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- لإعداد الحشو
- جرام لحم مفروم
- حبة بصل مفرومة ناعمًا
- ملعقة ملح صغيرة
- ربع ملعقة فلفل أسود
- ربع ملعقة قرفة
- ربع ملعقة من البهارات
- كوب بقدونس مفروم
- لإعداد الطبقة الخارجية
- كوب أرز
- حبة بطاطس كبيرة مُقشرة ومقطعة مكعبات
- ملعقة ملح
- نصف ملعقة كركم
- ربع ملعقة بابريكا