Rhabarber-Dessert
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- Portionen: 4
Quelle: vzug.com
Zutaten
- Rhabarber
- Zucker
- Champagner
- Eigelb
- Butter
- Stängel Rhabarber
- etwas Champagner oder Süsswein
- etwas flüssiger Blütenhonig
- Vanilleschote
- Zitrone
- EL Rhabarbersaft oder Wasser
- Stängel roter Rhabarber
- Stängel grüner Rhabarber
- EL flüssiger Blütenhonig
- Magerquark
- Rahm
- EL Weissmehl
- Eiweiss
- Puderzucker
- etwas Olivenöl
- einige essbare Blüte und Kräuter