Zwetschgenkuchen
Zwetschgenkuchen mit Streusel oder Hagelzucker vom Blech oder rund. Damit der Zwetschgenkuchen nicht durchweicht, wird der Mürbeteig mit Aprikosenmarmelade eingestrichen. Zu viel Flüssigkeit wird mit Grieß gebunden.
- Zeit: 90 Min.
- Portionen: 16
Quelle: Die Rezeptschachtel
Zutaten
- Weizenmehl Type 405
- Teel. Backpulver
- Zucker
- Päckchen Vanillezucker
- Prise Salz
- Butter
- Ei
- Zwetschgen
- Essl. Aprikosenmarmelade
- Essl. Grieß
- Teel. Zimt
- Essl. Zucker , vorzugsweise Gelierzucker "2 plus 1"
- Essl. Hagelzucker oder Streusel
- Mehl