puddica
Puddica — ricetta di pizze, focacce della tradizione Puglia, preparata con Farina, patate e lievito di birra. Procedimento spiegato passo passo con ingredienti, dosi e tempi reali.
- Porzioni: 6
Fonte: MyItalian.Recipes
Ingredienti
- grammi di Farina, bianca
- patate medie
- mezzo dado di lievito di birra
- pizzico di zucchero
- sale q.b
- cipolle medie affettate sottilmente
- olive nere snocciolate
- di capperi
- pomodori maturi sammarzano
- mezzo bicchiere di olio extravergine d'oliva