Spezzatino di vitello al sugo
Succulento e morbidissimo è ideale da potare in tavola come secondo di carne o piatto unico: oggi prepariamo spezzatino di vitello al sugo
- Porzioni: 4
Fonte: Sfizioso.it
Ingredienti
- Kg di carne di vitello per spezzatino
- carota
- gambo sedano
- cipolla
- foglie alloro
- rosmarino
- spicchio aglio
- sale
- pepe
- bicchiere vino rosso
- brodo vegetale
- passata di pomodoro
- qb olio extravergine di oliva