鶏ささみとオクラの梅和え
鶏ささみとオクラを使ったさっぱり和え物のご紹介です。鶏ささみは電子レンジで簡単に加熱できるので、忙しい日にも時間をかけずに作ることができます。梅の酸味とかつお節の旨味が効いていて、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ試してみてくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏ささみ 2本
- 料理酒 大さじ1/2
- オクラ 6本
- 塩 小さじ1/2
- お湯 500ml
- 塩 小さじ1
- かつお節 2g
- 白いりごま 小さじ1/2
- めんつゆ 大さじ1
- 梅肉 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/3
- ごま油 小さじ1/2