ARROZ DE FRALDINHA
Toda vez que você cozinha uma carne na pressão e joga fora aquele caldo que sobra, está jogando fora o melhor tempero que existe. Esse arroz de fraldinha Aprenda a fazer arroz caldoso de fraldinha na panela de pressão. Carne bem desfiada, arroz cremoso no caldo e queijo coalho grelhado por cima.
Fonte: Receitas de Minuto - A Solução prática para o seu dia-a-dia!
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Ingredientes
- de fraldinha em cubos grandes
- de bacon
- dentes de alho
- cebola
- pimentão verde
- de páprica defumada
- de cominho em pó
- pimenta dedo de moça
- Tomilho a gosto
- folha de louro
- Sal
- Líquidos
- de Whisky
- Água
- xícaras de arroz
- Queijo coalho fatiado
- Pimenta biquinho em conserva
- Raspas de limão