Пісний борщ із нутом — ідея на кожен день
Ситний і наваристий, але водночас пісний борщ із нутом наситить усю сім’ю. Це чудова альтернатива першим стравам на м’ясному бульйоні. Пісний борщ сподобається вегетаріанцям, веганам і тим, хто дотримується посту.
- Час: 70 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Картопля 2 шт
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт
- Морква 1 шт
- Нут 150 г
- Вода 2 л
- Капуста білоголова 200 г
- Паста томатна 1 ст. л
- Олія соняшникова рафінована 2 ст. л
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком