Biscotti: Omini di pan di zenzero senza glutine e lattosio

Biscotti: Omini di pan di zenzero senza glutine e lattosio

Almeno una volta all’anno, gli omini di pan di zenzero fanno capolino dai piatti di portata e aggiungono tanta allegria alle nostre giornate!

Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant

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Ingredienti

  • gr di miele di acacia
  • gr di zucchero di canna
  • gr di burro di cocco
  • uova
  • gr di farina di grano saraceno
  • gr di farina di riso
  • gr di amido di tapioca
  • gr di amido di riso
  • cucchiaini di spezie

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